ユイ・キー・チー・チョン・ファン

本格的なマレーシアの屋台料理を味わうなら、 Yu Hotel近くのYooi Kee Chee Cheong Funは必見です。1943年に創業し、現在は3代目が経営するこの老舗の屋台は、何十年にもわたり、名物のチーチョンファンで常連客を喜ばせてきました。 

期待すること:

Yooi Keeは、イポー風チーチョンファン（粽粉）の専門店です。絹のように滑らかな蒸し米麺に、独特の赤い甘いソースをかけ、創業当時から受け継がれてきた秘伝のレシピで仕上げています。この料理には、炒りゴマが添えられることが多く、滑らかな麺に心地よい歯ごたえが加わります。

メニューのハイライト:

• 特製レッドソースのチーチョンファン：甘さと風味が絶妙に調和した一品です。
• さまざまなソース:油入り醤油、醤油入りチリ、有名なチリ入りレッドソースなどがあり、多様な味覚に応えます。 

営業時間:

• 午前のセッション:午前6時30分～午後3時
• 水曜日は休業

人気があるため、閉店前に売り切れてしまうことが多いので、早めに到着することをお勧めします。

位置：

Yooi Kee は、 Tang City Food Court内にあります。所在地は次のとおりです。

21-27, Tang City Food Court, 40, Jalan Hang Lekir, City Centre, 50000 クアラルンプール, マレーシア

こちらのお店はYu Hotelから歩いてすぐの距離にあるので、朝食や早めのランチに便利です。

インサイダーヒント:

• 早めに到着しましょう:売り切れる前に、有名なチーチョンファンを味わってください。

• バリエーションの探求:さまざまなソースの組み合わせを試して、自分のお気に入りを見つけてください。

• 現金のみ:多くの屋台ではカードが使えないので、現金で支払う準備をしておいてください。

Yooi Kee の製品を視覚的に確認するには、次のビデオをご覧ください。

Yooi Kee でチーチョンファンを味わうのは、単なる食事ではなく、クアラルンプールの豊かな料理の伝統を味わうことであり、この街の活気ある屋台料理シーンを探索する食通にとって楽しい体験となります。