马德拉斯巷小贩酿豆腐
如果您想探索渝酒店附近充满活力的美食，强烈推荐您前往马德拉斯巷酿豆腐。这家小贩摊坐落在吉隆坡繁华的唐人街，几十年来一直供应正宗的客家酿豆腐，深受当地人和游客的喜爱。
地点：
Lorong Bandar 20, Off Jalan Petaling, 吉隆坡, 50000 马来西亚
该摊位位于马德拉斯巷 (Madras Lane)，毗邻茨厂街市场 (Petaling Street Market)，对于探索该地区的游客来说，交通十分便利。
营业时间：
虽然具体的营业时间没有统一的记录，但摊位通常在白天营业，通常从早上开始，下午三点左右结束。建议您早点去，以确保有货，因为热门商品可能很快就会售罄。
特色产品：
- 酿豆腐：精选蔬菜和豆腐，内馅酿制美味鱼露，馅料包括苦瓜、茄子和豆腐皮等。每块酿豆腐均为新鲜烹制，可浸泡在清汤中享用，也可油炸至金黄酥脆。
- 配菜：顾客通常会将酿豆腐与淋上甜酱和辣椒的猪肠粉（蒸米粉卷）等配菜搭配，或者搭配一碗咖喱叻沙，享受一顿更加丰盛的餐点。
定价：
每块酿豆腐的价格都很实惠，不用花太多钱就能吃到一顿令人满意的饭菜。
附加信息：
- 氛围：作为一家传统的小贩店，座位有限，且是公共座位。氛围活跃，体现了地道的马来西亚街头美食体验。
- 服务：由于人气旺，高峰时段可能会需要排队。不过，排队效率很高，而且考虑到菜品的质量，等待通常也值得。
品尝马德拉斯巷酿豆腐不仅能品尝到马来西亚丰富的烹饪传统，还能沉浸式体验吉隆坡充满活力的街头美食文化。